Разделы:

Культура

10 національних страв кухні країн Європи

8643

21:48, 14 Сентябрь 2015

Change

Найбільш цікаві новини

Польща: бігус

Бігус — традиційна страва польської кухні, що складається із тушкованих овочів та м’яса. Цей наїдок готують із розмаїття інгредієнтів — свіжої та квашеної капусти, різних сортів м’яса та сосисок, меду, помідорів, грибів, перцю, тмину та інших спецій. Найчастіше бігус подають всередині хлібної булки, що робить страву не лише смачною, а й оригінальною.

Бігус — традиційна страва польської кухні

http://ribalych.ru/

Греція: сувлакі

Сувлакі — найбільш відома та найбільш визнана національна страва грецької кухні. Сувлакі — такий собі грецький “фастфуд”, приготовлений із невеликих шматків м’яса та овочів на шпажках. Найчастіше готують страву із свинини, але популярною альтернативою залишаються курятина та баранина. Смакує сувлакі із картопляним гарніром та під різними соусами.

Сувлакі - найбільш відома та найбільш визнана національна страва грецької кухні.

http://ostrov-kipr.info/

Італія: піца!

Тут слова зайві. Скажемо лиш, що найпопулярнішою в Італії є Маргарита, оскільки названа вона на честь королеви, а її основні інгредієнти репрезентують кольори прапору (червоний — помідор, зелений — базилік, білий — моцарелла).

Піца, Італія

http://media.getitcooked.com/

Ірландія: ірландське рагу

В Ірландії ви не знайдете меню пабу, де б не було цієї національної страви. Оригінальний рецепт містив густий бульйон з баранини та цибулі, з картоплею і петрушкою, але тепер туди часто додають і інші овочі.

ірландське рагу

http://1.bp.blogspot.com/

Угорщина: гуляш

Гуляш став національною стравою Угорщини в кінці 1800-х, коли угорці були зайняті пошуком автентичних символів, що відрізняли би їх від інших народів Австро-Угорської Імперії. Гуляш нагадує суп чи тушковану страву із яловичини та овочів, щедро приправлених спеціями.

гуляш

https://lenazapassky.files.wordpress.com

Австрія: віденський шніцель

Надзвичайно тонкий та добре зажарений шніцель із телятини — національна страва Австрії. Злегка відбиту телятину, підсолену та виваляну у муці, збитих яйцях та панірувальних сухарях подають із картопляним салатом, салатом із огірків та шматочком лимону.

Шніцель

http://kakotvet.com/

Франція: тонкі млинці

Дуже тонкі солодкі млинці, що готують із білої муки відображають витонченість та вишуканість французів загалом. Їх подають із найрізноманітнішими начинками — джемами, фруктами, шоколадом.

Французькі млинці

http://4.bp.blogspot.com/

Чехія: вирізка під вершками

У якості вирізки, як правило, обирають яловичину, яку подають під густим вершковим соусом і з кнедликами. Часто до страви подають шматочки лимона та журавлину.

http://www.k1.ua/

http://www.k1.ua/

Іспанія: пінчос

«Pincho» у перекладі з іспанської означає  «шпажка».Тому продукти, які використовують для виготовлення цієї національної страви (ковбаса, копчена риба, овочі, сири), скріпляють з шматочками хліба шпажками. Найчастіше пінчос подають в барах.

Іспанія: пінчос

http://s2.afisha-eda.ru/

Україна: борщ

Що може бути краще, аніж справжній український борщик, зготований на густому наварі, до якого подають ароматні пампушки, часник і сало? Нічого! Як не крутіть, а українська кухня — найсмачніша та найбагатша.

Український борщ

http://i.ytimg.com/

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...