Разделы:

Здоровье

6 оригинальных напитков, которые согреют в холода

2949

12:50, 15 Ноябрь 2018

Change

Найбільш цікаві новини

Когда за окном темно и холодно, домашний уют и тепло приносят еще больше удовольствия. А сделать вечер еще более приятным помогут эти вкусные, полезные и согревающие изнутри напитки. Приятного всем вечера!

Сбитень с облепихой

1 л воды, 150 г меда, 5 г гвоздики, 5 г корицы, 30-40 г корня имбиря, 2 апельсина, 80 г облепихи.

Облепиху отварите в кипящей воде в течение 15 минут, процедите отвар и дождитесь, пока он немного остынет. В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте мед и размешивайте его до полного растворения, добавив туда мелко порезанный имбирь, гвоздику, корицу и порезанные на кружочки апельсины. Все кипятите 10 минут. Оставьте напиток на 30 минут для остывания. А потом снова процедите. В готовый сбитень добавьте облепиховый отвар и перемешайте.

Глинтвейн с черносливом

5 г листового черного  чая, 50 мл вишневого сока, 20 г меда, 150 мл красного сухого вина, половина апельсина, 4 чернослива, 1 палочка корицы или 2 г коричного порошка.

Черный чай залить вишневым соком и нагреть, не доводя до кипения. Дать настояться 5-7 минут. Добавить красное вино, мед, корицу, нарезанный апельсин и чернослив и нагреть, не доводя до кипения. Дать смеси настояться 10-15 минут.

Кофе по-ирландски

80 мл черного кофе, 40 мл виски, 1 ч. л. коричневого сахара, 30 мл взбитых сливок.

Влить в стеклянную миску горячий черный кофе. Добавить сахар и размешать до полного его растворения. Затем влить виски. Перелить в стакан и украсить взбитыми сливками.

Клюквенно-апельсиновый пунш

250 мл клюквенного сока, 250 мл апельсинового сока, 75 мл воды, 1 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, сахар по вкусу, ломтики цитрусовых для подачи.

Смешать  клюквенный и апельсиновый соки. Добавить воду, сахар и специи. Перемешать и прогреть, не доводя до кипения, в течение 5-10 минут. Сахар должен полностью раствориться. Перелить смесь в подогретый кувшин для пунша. Украсить ломтиками лимона и апельсина. Подавать горячим.

Зимний кофе со специями

1 порция эспрессо, 50 мл молока, 10 г темного шоколада, 1 ч. л. Меда, молотый имбирь, кардамон, какао-порошок для украшения.

Растопить в чашке шоколад с медом на водяной бане, добавить специи. Влить порцию эспрессо и размешать. Молоко взбить в пенку и аккуратно вылить в чашку с напитком. Сверху посыпать какао-порошком.

Земляничный чай

5 г мяты, 20 г меда, 5 г сахара, 150 г замороженной земляники, 360 мл кипятка.

Ошпарить чайник кипятком, сложить в него мяту, мед, сахар, ягоды земляники, долить в него кипяток, аккуратно перемешать.

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...