Разделы:

vistavka-noviy-rik-za-100-rokiv-2

В Киеве откроется выставка, посвященная истории Нового года

52

Дата: 16.12.2016 - 25.12.2016

Время: 10:00 - 20:00

Цена: бесплатно

Место проведения:

Загрузка карты ....

Подробнее:

16 декабря в столичной галерее D12 откроется уникальная историко-гастрономическая выставка «Новый год за 100 лет». Посетители смогут проследить эволюцию любимого праздника украинцев на протяжении последнего столетия, почувствовать дух Нового года разных периодов (от начала ХХ века и до наших дней), узнать, что ели, пили, слушали, какие традиции соблюдали и каких гастрономических тенденций придерживались украинцы.

Выставка истории Нового года – одно из главных событий праздничного декабря, наряду с центральной елкой и ярмарками.

«По статистике, 65% украинцев считают Новый год своим любимым праздником. Мы хотим показать с помощью уникальных и редких экспозиций, как развивалась традиция празднования. Ведь основной момент — собираться с близкими и друзьями за большим столом — сохранился до сегодняшних дней, — рассказывает представитель организатора выставки Оксана Панкина. — Главной составляющей экспозиции станут сразу 5 новогодних столов, щедро заполненных различными блюдами, напитками и, конечно же, «Боржоми» — неотъемлемым атрибутом новогоднего стола, который сопровождает любимый праздник с самого начала традиции его отмечать, а это уже более 100 лет».

Интерактивная экспозиция будет состоять из 5 инсталляций, воссоздающих новогоднюю атмосферу различных периодов: начало ХХ века, 30-40-е года, 80-е и 90-е года прошлого века, 2017 год. Каждый из экспонатов будет представлять собой стилизованную зону с тогдашними мебелью, эксклюзивными элементами декора и сервированным новогодним столом.

Каждая из праздничных инсталляций представляет собой не только гастрономическую, но и историческую реконструкцию. Старинные канделябры и посуда с бутафорским жареным поросенком и блинами с икрой украсят первый стол начала ХХ века. Домашняя консервация и соленья визуализируют середину ХХ века. В зоне 80-х можно будет послушать музыкальные новогодние выступления тех годов. Уголок 90-х невозможно представить без ковров на стенах, курицы-гриль и растворимых напитков «Юппи» на столе. По телевизору можно будет посмотреть «Голубой огонек».

Декораторы проекта Александра Патока и Тата Вербе признаются, что найти посуду ХХ столетия оказалось так же трудно, как и торшер из 80-х годов: «Мы искали все необходимое на барахолках, в частных коллекциях, у бабушек и дедушек, которые просто хранят дома старинные вещи, — говорит Александра Патока. — Старым экспонатом стал подсвечник примерно 1905 года выпуска. Именно такой в начале прошлого века ставили на праздничный стол вместе с ветвями елки. Отдельно мы задействовали бутафории — воссоздали, слепили и вручную расписали пищу — и выложили на посуду соответствующих лет. Ведь в каждый период была своя гастрономическая мода».

Специальные информационные стенды расскажут истории возникновения и эволюции новогодних блюд: как и когда появились черная икра и шпроты, которые в свое время были настоящими гастрономическими сокровищами; как в 1966 году новогодние столы по всей стране заполонил «Киевский торт»; как на столах появилась «Боржоми»; какая легенда рассказывает о создании салата шуба, как менялся салат оливье и др.

«Празднование Нового года зародилось во времена Петра Первого, — отмечает этнолог и культуролог Юлия Никишенко. — Но только с 30-х годов эти дни стали выходными и началась традиция устанавливать и украшать елки. В то время появилась «Книга о вкусной и здоровой пище» — легендарное руководство для домохозяек. Праздничный стол начал наполняться модными продуктами, а с середины 60-х до конца 70-х годов закрепились до сих пор знаковые новогодние блюда: оливье, шуба, холодец, заливная рыба, шпроты. Кстати, в конце 70-х купить майонез к Новому году было подвигом. В это же время мандарины «прижились» как новогодний продукт. Апельсины считались импортными, а мандарины — своими, потому что их привозили из дружественной Грузии. В начале 80-х их стали вкладывать в детские праздничные подарки, эта традиция существует до сих пор».

В выходные дни на территории современной инсталляции посетителям также предложат экспресс-празднование Нового года: каждый час под бой курантов гости смогут поднять бокал шампанского, попробовать салат оливье и загадать желание. Таким образом, у киевлян и гостей столицы появится дополнительная возможность отпраздновать Новый год со всеми близкими, родными, друзьями, коллегами, любимыми.

Историко-гастрономическая выставка «Новый год за 100 лет» — 16-25 декабря.
Галерея D12, ул. Десятинная, 12.
Ежедневно с 10:00 до 20:00.
Вход свободный.

Будущие события

OMS-Email-1600-1000

Как устроен маркетинг ТМ «Наша Ряба Аппетитная»

Дата: 23.01.2019

Цена: 300 грн

Grape Hub запускает серию маркетинговых встреч с лучшими специалистами украинского рынка. Первым гостем станет Иван Филиппов – руководитель направления “Управление торговыми марками”, агрохолдинга МХП. В формате профессионального шоу он расскажет про подготовку, запуск и развитие бренда «Аппетитная».

Что вы узнаете:

–куда движется рынок фастфуда сегодня?

–тренды в категории питания 2022

– портрет покупателя, его маршрут

– нюансы работы с производством

–исследования: как и зачем?

–как сформировать цену нового продукта?

– цифровые технологии в маркетинге бренда

–эффективная коммуникация и оптимальный бюджет.

Почему мы его пригласили:

– руководитель направления “Управление торговыми марками”, МХП, крупнейшего производителя курятины в Украине: «Наша Ряба», «Легко», «Бащинский» и Qualiko.

– управляет разработкой и запуском маркетинговых стратегий, коммуникационных кампаний, маркетинговыми данными и CRM, создает кейсы для брендов корпорации МХП, чья продукция экспортируется в 70 стран мира.

– 12 лет опыта в FMCG, управлении практикой трейд- маркетинга, аккаунт-менеджменте и управлении персоналом.

– работал с международными компаниями Avito Trading Group, Delta Medical, Danone.

Что вы получите:

– полезную информацию об организации маркетинга в ведущих компаниях Украины

– модели успеха самых громких и успешных маркетинговых кейсов

– нетворкинг в профессиональной среде, знакомства со звездами маркетинга

– вдохновение и возможность применить успешные практики в своей компании

Ждем Вас, чтобы поделиться знаниями, полезными контактами и вдохновением в неформальной обстановке креативного пространства Grape Hub.

Подписывайтесь на страницу Grape Hub и следите за анонсами новых ивентов и гостей One Marketing Show.

Когда?

Стартовая лекция от One Marketing Show «Как устроен маркетинг ТМ «Наша Ряба Аппетитная» пройдет 23 января.

Время: 17.00 — 21.00
Стоимость: 300 грн.
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Билеты: https://2event.com/ru/events/1616915

OMS-Email-1600-1000

Как устроен маркетинг ТМ «Наша Ряба Аппетитная»

Дата: 23.01.2019

Цена: 300 грн

Grape Hub запускает серию маркетинговых встреч с лучшими специалистами украинского рынка. Первым гостем станет Иван Филиппов – руководитель направления “Управление торговыми марками”, агрохолдинга МХП. В формате профессионального шоу он расскажет про подготовку, запуск и развитие бренда «Аппетитная».

Что вы узнаете:

–куда движется рынок фастфуда сегодня?

–тренды в категории питания 2022

– портрет покупателя, его маршрут

– нюансы работы с производством

–исследования: как и зачем?

–как сформировать цену нового продукта?

– цифровые технологии в маркетинге бренда

–эффективная коммуникация и оптимальный бюджет.

Почему мы его пригласили:

– руководитель направления “Управление торговыми марками”, МХП, крупнейшего производителя курятины в Украине: «Наша Ряба», «Легко», «Бащинский» и Qualiko.

– управляет разработкой и запуском маркетинговых стратегий, коммуникационных кампаний, маркетинговыми данными и CRM, создает кейсы для брендов корпорации МХП, чья продукция экспортируется в 70 стран мира.

– 12 лет опыта в FMCG, управлении практикой трейд- маркетинга, аккаунт-менеджменте и управлении персоналом.

– работал с международными компаниями Avito Trading Group, Delta Medical, Danone.

Что вы получите:

– полезную информацию об организации маркетинга в ведущих компаниях Украины

– модели успеха самых громких и успешных маркетинговых кейсов

– нетворкинг в профессиональной среде, знакомства со звездами маркетинга

– вдохновение и возможность применить успешные практики в своей компании

Ждем Вас, чтобы поделиться знаниями, полезными контактами и вдохновением в неформальной обстановке креативного пространства Grape Hub.

Подписывайтесь на страницу Grape Hub и следите за анонсами новых ивентов и гостей One Marketing Show.

Когда?

Стартовая лекция от One Marketing Show «Как устроен маркетинг ТМ «Наша Ряба Аппетитная» пройдет 23 января.

Время: 17.00 — 21.00
Стоимость: 300 грн.
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Билеты: https://2event.com/ru/events/1616915