Разделы:

Еда

17:12, 15 Август 2018

14

Медовый холодец с клюквенным желе

Change

Найбільш цікаві новини

медовый холодец с клюквенным желе
Готовим холодец из утки с клюквенным желе

Для приготовления холодца вам понадобится:

  •  1/2 домашней утки
  • 2 л воды
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 50 г меда
  • 10 г петрушки
  • 1 звездочка аниса
  • 3 горошины душистого перца
  • 1 гвоздика
  • букетик гарни
  • соль

Букет гарни:

  •  2 веточки петрушки
  • 1 веточка лавра
  • 1 веточка тимьяна

Клюквенное желе: 

  • 250 г свежемороженой клюквы
  • 125 г сахара
  • 400 мл воды
  • 10 г желатина

Смотрите пошаговую инструкцию приготовления в видео

Приятного аппетита!

Читайте также