Разделы:

Еда

18:39, 22 Август 2018

122

Рецепт приготовления кокота из шампиньонов с соусом «бешамель»

Change

Найбільш цікаві новини

кокот (жульен) из шампиньонов с соусом бешамель

Готуємо гарячу закуску з шампіньйонів — кокот з вершково-пряним соусом «бешамель»

Для приготування вам знадобиться:

  • 500 г печериць
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3 гілочки чебрецю
  • 1 цибуля порей
  • 150 г твердого сиру
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів

соус:

  •  50 г вершкового масла
  • 2 ст. л. борошна
  • 300 мл молока
  • 100 мл вершків (30%)
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • сіль за смаком

Покрокову інструкцію приготування дивіться у відео

Смачного!

Читайте также