Готовим насыщенный мясом и овощами густой лагман

Для приготовления вам понадобится:

• 4 «гнезда» домашней лапши
• 2,5 л воды
• 400 г баранины
• 5 ст. л. растительного масла
• 3 луковицы
• 2 морковки
• 2 картошки
• 2 болгарских перца
• 3 зубчика чеснока
• 1 перец чили
• 3 помидора
• 1 ч. л. паприки
• 1 ст. л. сушеного барбариса
• 1/4 ч. л. тмина
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок кинзы
• соль, перец по вкусу

Пошаговую инструкцию приготовления смотрите в видео

Приятного аппетита!