Готовим тайский рис с овощами

Ингредиенты:

•  200 г длиннозерного риса
• 1 л воды
• 1 ч. л. соли
• 1 ананас
• 1 болгарский перец
• 100 г. сырого арахиса
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1,5 ст. л. меда
• 1 лайм
• 2 веточка мяты
• 10 г. кинзы
• перец чили по вкусу

Смотрите пошаговую инструкцию приготовления в видео

Приятного аппетита!