Разделы:

Питание

Тыква — лучший овощ для красоты, здоровья и крепкого сна

899

17:28, 21 Декабрь 2015

Раздел "Здоровье"

Интересные, развлекательные и полезные статьи о здоровье.

Чтобы спать крепким безмятежным сном наши предки на ночь употребляли тыквенный сок или тыквенный отвар с медом. А еще они знали, что тыква — прекрасное средство борьбы с сыпью на коже. Более того, если сделать маску из тертой тыквы и оставить ее на 30-40 минут, то от пигментных пятен не останется и следа. Что уж говорить о кулинарных возможностях. Поэтому, скорее идем выбирать тыкву.

Тыква — чудодейственный плод! Источник витаминов А и B, калия, белка, железа. Он легко усваивается и внимание – мнение врача-диетолога Оксаны Скиталинской:

  • Тыква помогает нам худеть, потому что она очень низкокалорийная. Она создает объем в желудке и дает ощущение сытости.

Но гастроэнтеролог Инна Федорова предостерегает:

  • Нужно также знать, что это достаточно тяжелая клетчатка, переваривать ее людям, имеющим заболевания поджелудочной железы, у которых заболевание кишечника, довольно трудно. И поэтому наедаться тыквенной каши на ночь не желательно, так как всю ночь это будет вздутый живот, это будут какие-то проблемы, это будет тяжесть, это будет трудно заснуть.

А вот на завтрак — блюдо из тыквы — пойдет прекрасно. Вот только овощ должен быть качественным. Не гонитесь за большим. Ведь чем больше тыква, тем менее сладкая. Вообще, самые сладкие — мускатные тыквы. Они имеют удлиненную форму. И самое важное при выборе – это цвет – утверждает врач-диетолог Оксана Скиталинская:

  • Если мякоть ярко оранжевая — это значит, что в ней очень много каротиноидов. Это вещества, которые защищают наши клетки от преждевременного старения, от инфекционных заболеваний, от мутаций, от проникновения вирусов. Они усваиваются тогда, когда присутствует какой-то жир. Это может быть сметана или масло.

Плод должен быть без повреждений и обязательно с хвостиком. Если на кожуре белый налет — пугаться не стоит. Это природный воск. Он означает, что такая тыква дольше будет сохраняться. Но и здесь есть маленький секрет. Хотите, чтобы тыква сохранялся как можно дольше — ставьте его хвостиком вверх.

Обязательно используйте и семена тыквы. Они чрезвычайно полезны – уверяет гастроэнтеролог Инна Федорова:

  • Тыквенные семечки обладают антиоксидантным и антигельминтным действием. Но только подсушенные семена или даже в сыром виде, но не жареные.

Поэтому покупая тыкву — мы убиваем двух зайцев одновременно. Потому что польза для организма двойная — и от мякоти, и от семян.

Теги:

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...