Разделы:

джджэджэ

Здоровье

Как выбрать качественную черешню: полезные советы

1945

17:10, 5 Июнь 2018

Эта ягода помогает при сухости кожи, ведь она содержит много витаминов и микро-элементов. К тому же — низкокалорийная. Даже в сладких сортах — очень много воды. Черешня. Она сейчас продается на каждом углу. Как выбрать качественную — рассказывают журналисты «Утра с Интером».

Качественная черешня — блестящая. Если кожура матовая — при выращивании переборщили с химикатами. В домашних условиях проверить, обработана ли черешня химикатами или нет, достаточно легко. Возьмите несколько ягод — сколько не жалко — и залейте кипятком. Обязательно плотно закройте емкость и оставьте на несколько минут. А теперь открываем. Запах даст ответ на все наши вопросы. Приятный — черешня чистая. Если же ее обрабатывали химикатами — вы сразу это почувствуете.

Не расстраивайтесь! От нитратов можно избавиться! Сначала промойте черешню под проточной горячей водой — несколько минут будет достаточно. А дальше залейте ее солевым раствором. Чайная ложка соли на литр воды. И оставьте на 15 минут. Не волнуйтесь — ягода не станет соленой. А вот нитраты и черви, если таковые имеются, будут нейтрализованы.

Мягкие или тугие ягоды? Лучше — последний вариант. Потому что в таких больше клетчатки.

Лучше очищает кишечник свежая черешня. Такой можно считать ягоду, которая после сбора хранится не более трех суток. Распознать ее легко.
По сортам- лучше отдать предпочтение красной черешне. Полезной считают темно-красную, почти черную ягоду. А вот аллергикам лучше остановить выбор на желтой.

В сезон можно ежедневно съедать до половины килограмма черешни. Ведь это прекрасный сорбент. Главное лакомиться ею в первой половине дня.

Не стоит оставлять черешню на десерт. Эта ягода не любит соседства. Потреблять ее нужно только через час после основного приема пищи. Тогда черешня принесет только пользу.

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...