15:15, 1 Ноябрь 2016
Найбільш цікаві новини
Если вам нравится творожная выпечка, то этот классический французский творожник вы точно оцените, потому что он отличается особой нежностью и просто тает во рту. Это блюдо подойдет как для чаепития, так и для завтрака. Обязательно приготовьте этот десерт для своей семьи.
Ингредиенты
Творог 1 кг
Манка 75 г
Яйцо 4 шт.
Сливочное масло 125 г
Сахар 225 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Лимонный сок 3–4 ст. л.
Лимонная цедра 2–3 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Приготовление
Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой, до образования однородной массы. После добавьте желтки.
Смешайте манную крупу с крахмалом, добавьте разрыхлитель и масляную смесь. Добавьте протертый творог.
Белки взбейте в крутую пену и добавьте их к остальным ингредиентам. Полученную массу выложите в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Остудите творожник прямо в форме, потом аккуратно достаньте.
Приятного аппетита!
Вам также понравится:
Краковский сырник – особенный десерт для всей семьи