15:43, 4 Ноябрь 2016
Найбільш цікаві новини
Чтобы приготовить это волшебное угощение вам понадобятся простые ингредиенты и минимум времени. В итоге у вас получится замечательный кекс с лимонным вкусом и необычной текстурой.
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Сахарная пудра 200 г
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 2 стак.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Лимонная цедра 15 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.
Лимонный сок по вкусу
Приготовление
Взбейте размягченное масло миксером 5 минут до образования пышной белой массы. Добавьте 150 г сахарной пудры, яйца, соль, ванильный сахар, 1 ст. л. сока и цедру лимона. Перемешайте.
В отдельной миске смешайте частями муку с разрыхлителем. Добавляйте частями, постоянно перемешивая.
Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут. Духовки у всех разные, поэтому нужно периодически посматривать к выпечке.
К оставшейся сахарной пудре постепенно добавляйте по чайной ложке лимонного сока. Постоянно помешивайте. Как только вся пудра намокнет, полейте охлажденный кекс глазурью.
Побалуйте себя домашней выпечкой — она мигом прогонит осеннюю депрессию.
Вам также понравится:
Краковский сырник – особенный десерт для всей семьи
