Разделы:

meat

новогодние праздники

Что обязательно должно быть на столе в Рождество Христово

23

11:15, 3 Январь 2022

Change

Найбільш цікаві новини

Совсем скоро украинцы будут отмечать большой праздник — Рождество Христово. В этот день принято собираться всей семьей за большим столом, на котором должны стоять 12 блюд.

Давайте разберемся, что же должно быть на рождественском столе.

  • Первые два блюда — это узвар и кутья. Еду в праздник по традиции нельзя запивать водой – только узваром. К слову, мы говорили о том, как приготовить самую вкусную кутью.
  • Третье блюдо — это хлеб. Желательно, подавать к столу домашнюю паляницу, с запеченным в ней чесноком и горохом. Горох символизирует богатство, а чеснок отгоняет нечистую силу.
  • Четвертое блюдо — рождественское «первое». Традиционно — это постный борщ или капустняк. Иногда борщ трактуют, как символ крови детей, которую пролил царь Ирод.
  • Пятое блюдо — постные голубцы. Идеальной начинкой для них послужит гречка с грибами. Голубцы также трактуют, как символ голубя и отсыл к Святому духу.
  • Шестое блюдо — гарнир. Отличный вариант — тушеный картофель с луком и морковкой.
  • Седьмое блюдо — соленья. Грибы, огурцы, квашенные помидоры и капуста.
  • Восьмое блюдо — постные салаты. Идеальный вариант — это винегрет. Блюдо несложное, но оно украсит любой праздничный стол.
  • Девятое блюдо — грибы. Вариантов может быть масса. Жареные или тушеные. Также хороши запеченные в духовке. Для этого не нужны вычурные сорта, подойдут даже шампиньоны.
  • Десятое блюдо — рыба. Украшением стола может стать фаршированная рыба. Несмотря на пост, есть ее в сочельник можно. Ведь это символ христова чуда из притчи о том, как Иисус накормил толпу рыбой и хлебом.
  • Одиннадцатое блюдо — постный пирог или пампушки. Для начинки подойдет капуста, горох, картошка с зеленью.
  • Двенадцатое блюдо — десерт. Идеальным вариантом для сочельника будут запеченные яблоки с медом и орехами.

Ранее мы писали о том, что в канун Рождества и Нового года люди по всему миру пытаются отыскать праздничное настроение (ВИДЕО).

Loading...

Читайте также

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.