Разделы:

chai

Здоровье

Диетолог рассказал, к каким болезням может привести чай

949

16:00, 25 Май 2020

Change

Найбільш цікаві новини

Полезные свойства чая известны давно. Однако, к сожалению, чрезмерное употребление этого популярного напитка чревато негативными последствиями.

Об этом на своей странице в Facebook написала известный диетолог Светлана Фус.

По ее словам, опасно использовать несвежезаваренный чай и старую заварку, которая «долго постояла». В таком чае повышается концентрация гуанина, который активно переходит в экстракт чая уже через 15 минут после заварки или при кипячении чая. В малых количествах это вещество является безопасным. Но когда концентрация гуанина высокая, то накапливаются продукты его окисления — токсический гуанидин. Именно он начинает негативно влиять на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта. В большом количестве гуанидин повышает артериальное давление, ускоряет сердцебиение. Поэтому не оставляйте заваренный чай на завтра, чтобы он не превратился во вредный напиток.

Читайте также Человечество «освободилось» от серьезной болезни

«Лучше не пить очень горячий чай — такая привычка может быть вредной для здоровья из-за влияния хронического термического повреждения слизистой оболочки и вызвать заболевания ротовой полости и пищевода. Идеальная температура для напитка — не более 60 градусов», — констатировала Светлана Фус.

По ее словам, употребление большого количества чая повышает уровень адреналина, кофеина  и кортизола в крови, что может привести к ухудшению сон и вызывать чувство тревоги.

«Поэтому если у вас плохой сон, вам необходимо обратить внимание на то, сколько чая вы пьете в день и за какое время до сна. Безопасная доза кофеина — до 300 мг / сут. Черный чай содержит (55-80 мг в 200 мл напитка), а в кружке зеленого чая (30-50 мг). В такой же по размерам чашке кофе — 100 мг кофеина. Таким образом, лучше выпивать чая не более 3-4 чашек в день», — добавила она.

Диетолог также уточнила, что чрезмерное чаепитие может вызвать головную боль, тошноту и изжогу, а также привести к снижению всасывания минералов, в первую очередь железа, кальция.

«Следует помнить, что чай при беременности надо ограничивать и не делать его крепким. Ведь избыток катехинов, которых много в чае, уменьшает усвояемость витамина В9 (фолиевой кислоты). Этот факт важно знать и молодым женщинам, которые планируют беременность. Если регулярно пьете крепкий чай — вы повышаете риск подагры и камней в почках за счет содержания таурина. Впрочем, умеренное потребление чая является здоровым выбором для большинства людей и пить его полезно», — подытожила Светлана Фус.

Loading...

Читайте также