Чтобы поддерживать свой организм в хорошей форме, диетологи рекомендуют более калорийную пищу употреблять в первой половине дня, а для вечернее время оставлять легкие блюда — йогурты, фрукты и овощи.

Но, оказывается, при употреблении последних есть одно условие. Овощи и фрукты на ужин лучше есть не в сыром виде, а термически обработанными.

Если вы съедите на ужин свежие овощи — например, в виде салата, то велика вероятность, что из-за запустившегося процесса брожения в организме, ваше пищеварение будет нарушено. И, конечно, такой сбой приведет к нежелательным последствиям, если вы мечтаете похудеть, сообщает Food & Мood.

Это, однако, не означает, что овощи и фрукты следует вообще исключить из вечернего рациона. Есть их нужно и полезно, вот только — термически обрабатывать. Тем более, что некоторые овощи при термической обработке более полезны.

Ранее мы сообщали, что диетологи советуют не злоупотреблять свежими соками.