Разделы:

Здоровье

Эксперты рассказали, в каком виде сало наиболее полезно

198

Эксперты рассказали, в каком виде сало наиболее полезно

21:00, 25 Декабрь 2021

Здоровье

198

21:00, 25 Декабрь 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Сало – не только вкусный, но и очень полезный продукт, который, по мнению специалистов, можно есть всем. Его можно вкусно готовить: запекать, жарить, солить, варить, делать бутерброды, намазка на хлеб. 

Диетолог Наталия Самойленко рассказала в Instagram, в каком виде нужно есть сало, чтобы оно было наиболее полезно для организма. 

Специалист отметила, что для людей с нормальным здоровьем допустимая дневная доза холестерина составляет 300 мг, а для переживших инфаркт или инсульт – до 200 мг. То есть употребление 30 г сала в день не только не повысит уровень холестерина, а наоборот, будет сжигать его. 

Читайте также Сало способствует эффективному похудению

В каком виде употреблять сало 

“Сало лучше всего употреблять в соленом или маринованном виде, потому что если его пожарить или закоптить оно уже не принесет пользы для вашего здоровья”, – объяснила диетолог 

Полезные свойства сала: 

1. В нем много витаминов и минералов, а именно: А, В1, В2, В3, В6, В12, D, а также кальций, цинк, фосфор, железо, магний, селен. 

2. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые так необходимые для образования оболочек вокруг нейронов и противодействия воспалительным процессам. 

3. Сало содержит холин – это витамин B-комплекса, который участвует в метаболизме. 

4. Употребление сала благотворно влияние на сосуды и клеточные мембраны, так как в нем лецитин. 

5. Продукт также содержит арахидоновую кислоту. 

Когда лучше всего есть сало 

“Употребляйте сало утром или же в обед, именно в это время кроме полезных веществ организм получит еще и мощную энергетическую подпитку”, – рассказала эксперт. 

Кому лучше отказаться от сала 

“Если у вас проблемы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нужно отказаться от соленого сала, употребляйте в небольших количествах свежее или свежемороженое по рекомендации вашего врача”, – подытожила Наталья. 

Loading...

Читайте также

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.