Разделы:

mozg

Здоровье

Эта привычка влияет на функциональность мозга

367

16:00, 19 Январь 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Учеными было проведено исследование, в котором изучалось влияние употребления некоторых продуктов на мозг пожилых людей. В результате эксперимента выяснилось, какая пищевая привычка заставляет мозг стареть быстрее.

Об этом сообщает Eat This, Not That!

В исследовании приняли участие 5001 человек. Каждый из них следовал Средиземноморской диете в течение 20 лет. Она включала в себя каждодневное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов и семян. Каждые три дня участники заполняли анкеты о своем рационе. В результате ученые обнаружили, что те, кто чаще остальных придерживался диеты, имели более медленное снижение умственной работоспособности. Также выяснилось, что их мозг становился в среднем на 5,8 года моложе.

Читайте также Ученые: самоконтроль замедляет старение мозга и продлевает жизнь

Однако те, кто периодически употреблял продукты «западной диеты», сводили к минимуму пользу от Средиземноморской. По словам ученых, она не оказала никакого благотворного влияния на когнитивные функции человека. К продуктам «западной диеты» относятся сладости, красное и обработанное мясо, молочные продукты.

По словам доктора философии, диетолога Пуджи Агарвал, красное и обработанное мясо, жареная пища и недостаточное потребление цельнозерновых продуктов связаны с более высоким риском воспаления и быстрым снижением умственной работоспособности в пожилом возрасте.

Loading...

Читайте также