Разделы:

kuhnia

Здоровье

Какие кухонные принадлежности следует менять регулярно

46

10:30, 3 Февраль 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Практически у всех кухонных принадлежностей есть свой срок годности. Если их не менять своевременно, они могут стать источником множества бактерий, поэтому заменить их нужно раньше, чем они выйдут из строя окончательно, утверждает ресурс Food & Мood. На что же стоит обратить внимание?

Силиконовую пекарскую кисточку следует менять каждые 2 года. От постоянного соприкосновения с горячей поверхностью выпечки силикон плавится и может оставаться в вашем блюде невидимыми молекулами.

Ножи из любого материала следует менять каждые 7 лет. Чем лучше материал, тем дольше может прослужить нож. Надо помнить, что в его бороздках так или иначе скапливается немало бактерий, которые все сложнее отмыть простым способом.

Посуду с антипригарным покрытием следует обновлять каждые 2-3 года. Оставшиеся на дне царапины должны стать первым сигналом, чтобы избавиться от таких кастрюль и сковородок. Еда в такой посуде будет постоянно пригорать, а через повреждения на поверхность выходят вредные вещества, которые используют недобросовестные производители.

Терки и овощерезки могут прослужить 3-4 года. Во-первых, они тупятся, а наточить такие приспособления невозможно. Частички истонченного металла могут попадать в пищу, представляя угрозу жизни и здоровью человека.

Деревянные ложки и лопатки от многократного использования начинают расслаиваться, менять цвет, трескаться. Они тут же становятся местом скопления бактерий, поэтому менять их нужно каждые 5 лет, можно чаще.

Разделочные доски из пластмассы желательно менять не реже, чем раз в 3 года. При этом каждая досточка должна отвечать разным продуктам – сырым и приготовленным, отдельно для разделки мяса, птицы, овощей и фруктов. В бороздках от ножей обязательно заводятся бактерии, которые могут стать причиной отравления и плохого самочувствия.

Ранее мы писали о пользе есть без столовых приборов.

Loading...

Читайте также