Разделы:

malosolievaja dieta

Здоровье

Медик указал на главные плюсы соли

449

15:30, 3 Май 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Мы часто слышим, что проблема нашей диеты – слишком много “соли, жира и сахара”. Но так ли это на самом деле? Например, чрезмерное количество сахара – это проблема, а вот жиров не стоит избегать. А как насчет соли?

Об этом рассуждает в своем Instagram нутрициолог Надя Андреева.

Читайте также Названы первые симптомы переизбытка соли в организме

Нутрициолог написала, что в любом журнале или книге о здоровье можно прочитать, что соль:

Вызовет отеки;

Поднимает кровяное давление;

Повредит ваше сердце и артрит.

“Вам неизбежно напомнят ограничить потребление соли, убрать солонку со стола и использовать вместо нее травы и специи… Но что, если все эти опасения по поводу соли необоснованны?”, – написала Надя.

Она развеяла некоторые из наиболее распространенных мифов о соли.

“Зачем нам соль. Соль жизненно важна для нормального функционирования нашего организма. Содержащиеся в нем натрий и хлор являются ключевыми для:

– баланса электролитов,

– поддержания правильного объема плазмы,

– проводимости между клетками (чтобы вы могли ясно мыслить и двигать мышцами по команде),

– соль также поддерживает нормальный уровень кислотности в желудке, снабжая ее хлором (помните, что желудочный сок – это соляная кислота),

– достаточная кислотность желудочного сока необходима для усвоения минералов и витамина B12, переваривания белков и уничтожения патогенных бактерий.

Тем не менее, в мире медицины и питания широко распространено мнение, что соль – это то, что нам нужно рассказала Андреева.

Loading...

Читайте также