Американские ученые выяснили, что умеренное потребление шоколада полезно для сердца.

Ранее мы сообщали: Ученые засняли логово тысячи осьминогов (ВИДЕО)

Исследователи из Нью-Йоркской медицинской школы Icahn на горе Синай доказали, что употребление трех плиток шоколада в месяц не только не оказывает негативного влияния на здоровье, но и снижает риск развития сердечной недостаточности, пишет The Independent.

Исследование, результаты которого были обнародованы на конгрессе Европейского кардиологического общества в немецком Мюнхене, опровергло распространенный миф о том, что здоровое питание должно полностью исключать продукты, содержащие сахар.

В частности, проанализировав данные о более 500 тыс человек, ученые пришли к выводу, что умеренное потребление шоколада снижает риск сердечной недостаточности на 23 процента по сравнению с теми, кто вообще не употребляет шоколад. В свою очередь, употребление чрезмерного количества шоколада в месяц, а именно более трех плиток, повышает риск развития сердечной недостаточности на 17 процентов.

По данным ученых, фенольные соединения флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, благоприятно влияют на состояние сосудов, а также борются с воспалительными процессами в организме.

«Я считаю, что шоколад является важным диетическим источником флавоноидов, которые связаны с уменьшением воспаления, улучшением кровообращения и повышением хорошего холестерина. Однако, шоколад также содержит жиры и сахар, которые больше вредны, чем полезны », — сообщил автор исследования Чайакрит Криттанавонг.

Подписывайтесь на CHANGEUA в Facebook