Разделы:

kapusta

Здоровье

Медики рассказали, кому опасно есть квашеную капусту

1097

11:30, 29 Март 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Следует помнить, что в этом продукте содержится большое количество соли, поэтому он может стать причиной появления отеков, сообщает doctor.rambler.ru.

Стоит отказаться от квашеной капусты тем, кто страдает гастритом: содержащаяся в ней уксусная кислота может спровоцировать боли в желудке.

Лакомиться квашеной (а также и свежей) капустой категорически противопоказано людям, у которых есть какие-либо проблемы с щитовидной железой, поскольку продукт активизирует выведение йода из организма.

Читайте также: Правильное питание и регулярные тренировки: как не бросить свои достижения на пол пути

С осторожностью употреблять в пищу квашеную капусту врачи рекомендуют и людям в возрасте. Эндокринная система с возрастом работает менее эффективно, поэтому большие количества соленых продуктов могут грозить резкими перепадами давления. Игнорировать этот факт категорически нельзя, поскольку в итоге это может привести к гипертонии и риску инсульта.

Кстати, стоит удержаться от соблазна попробовать только что засоленную капусту: выдержать продукт необходимо до полной закваски. Употребляя квашеную капусту, например, на третий день после засолки, вы рискуете заработать отравление. В «недоделанном» продукте развиваются болезнетворные бактерии.

Loading...

Читайте также