Разделы:

zavtrak

Здоровье

Медики рассказали, полезно ли есть салат на завтрак

230

20:00, 2 Сентябрь 2021

Change

Найбільш цікаві новини

То, что человек ест на завтрак, может влиять на его здоровье, настроение и работоспособность.

Об этом сообщают СМИ.

Выбор салата в качестве основного утреннего блюда – это отличный способ начать день с полезных продуктов.

Обычно салаты на завтрак готовят из овощей с добавлением яиц, сыра, фруктов, орехов или бобов. Такое блюдо с высоким содержанием углеводов и небольшим количеством жиров способствует улучшению настроения. К таким выводам пришли американские ученые, которые проанализировали связь психоэмоционального состояния с употреблением углеводов у более 80 участников.

Читайте также Назван лучший продукт для завтрака

Кроме того, ученые считают, что листовая зелень, перец и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи или капуста, могут иметь некоторые антидепрессивные свойства. Добавление их в салаты улучшит настроение.

Исследования говорят и о пользе листовой зелени для поддержания работы мозга. Так, в научной работе утверждается, что ежедневная порция зеленых листовых овощей и продуктов поможет замедлить снижение когнитивных функций с возрастом.

Салаты на завтрак могут быть особенно полезны для похудения, если они заменяют высококалорийные продукты, например, выпечку или хлопья с содержанием сахара. Такое питание положительно скажется на здоровье сердца и поможет предотвратить другие хронические заболевания.

Loading...

Читайте также