Разделы:

Анализ рынка мясо-колбасных изделий Украины

За рубежом

Мясо из пробирки появится в ресторанах в ближайшем будущем

315

10:46, 19 Июль 2018

Change

Найбільш цікаві новини

Компания из Голландии Mosa Meat, которая в 2013 году представила первый в мире бургер из говядины, созданной в лабораторных условиях, заявила о планах запустить продажу мяса из пробирки в рестораны с 2021 года, сообщает Associated Press.

Авторы проекта привлекли 7,5 миллиона евро инвестиций. До этого в идею вкладывал миллион евро соучредитель Google Сергей Брин. По подсчетам компании, новая технология удешевит стоимость гамбургера до доллара.

В издании объясняют, что для изготовления мяса Mosa Meat использует небольшой образец клеток, взятых от животных. Эти клетки питаются специальными веществами и превращаются в нити мышечной ткани. В компании утверждают, что из одной группы клеток можно вырастить мяса, которого хватит на производство 80 тысяч котлет.

Ранее мы сообщили, что потребление мяса может вызывать психические расстройства. 

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...