8:30, 23 Декабрь 2020
Диетолог Елена Соломатина сообщила, что существуют категории людей, которым нужно отказаться от сливочного масла.
Об этом пишет «ukrhealth.net».
Сливочное масло является одним из самых востребованных продуктов у жителей постсоветского пространства, но некоторым нашим соотечественникам этот продукт категорически противопоказан, — сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Читайте также Врачи объяснили, как сливочное масло влияет на развитие диабета
По словам эксперта, от употребления сливочного масла следует чаще отказываться прежде всего людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, сливочное масло должно быть исключено из рациона людей со следующими нарушениями:
повышенный уровень холестерина,
атеросклероз,
острый панкреатит,
камни в желчном пузыре,
избыточный вес.
При этом Елена Соломатина заметила, что сливочное масло как таковое нельзя считать вредным продуктом. Здоровому взрослому человеку даже полезно съедать до 30 граммов в день.
Диетолог добавила, что «сливочное масло — это чемпион среди продуктов по содержанию витаминов группы А и D, и в зимний период, когда мало солнца и наши кости ослабевают, масло компенсирует дефицит этих микроэлементов». Употребление этого продукта улучшает зрение, обновляет иммунную систему, кожу, ногти, волосяной покров, сообщила специалист.