Разделы:

arbuz

Еда

Названы продукты, от которых лучше отказаться зимой

58

8:00, 3 Февраль 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Современные способы выращивания овощей и фруктов, а также их доступность на протяжении всего года размыли понятия сезонных и несезонных продуктов. Одако, как утверждает ресурс Food & Мood, эти правила сохраняются, и от некоторых несезонных продуктов все-таки лучше отказаться в холодное время года, поскольку они не способны принести организму пользу и даже могут стать причиной снижения иммунитета, так как организм не может их адекватно усваивать. Не говоря уже о том, что в зимний период эти овощи и фрукты стоят неоправданно дорого.

1. Томаты. Яркие и упругие помидоры на прилавках зимой выглядят аппетитно, но вкус у них совершенно пластмассовый. Витаминов в этих плодах ничтожно мало, а вот цена их очень высока. Если вы скучаете за томатным вкусов, купите лучше сок или используйте заготовки на зиму из собственного погреба.

2. Арбуз. Сейчас продавцы исполнят любой каприз и привезут свежий арбуз даже в зимнюю стужу. Правда, по невероятно завышенным ценам. К тому же, чтобы довезти ягоды из далеких стран, где они в это время растут, можно только хорошенько сдобрив плоды консервантами. В итоге – опасный продукт за все деньги мира. Лучше следующим летом заморозьте арбуз самостоятельно.

3. Кукуруза. Зимой на рынках и в магазинах – это размороженные заготовки с лета. На вкус такие початки очень жесткие и пустые, а полезных веществ в них нет. Хорошая альтернативы — консервированная кукуруза, в зимний период она поможет спасти ваши рецепты.

4. Стручковая фасоль. Она имеет очень нежный вкус и очень полезна. Но только в сезон. Замороженная фасоль лишена этих качеств – по вкусу вы получите волокнистую жесткую структуру. Согласно восточной медицине, фасоль, как и остальные бобовые, относится к категории охлаждающих продуктов, и зимой ее есть не следует.

5. Персики. Зима для персиков не сезон, и зачастую фрукты, представленные в это время года на наших прилавках невкусные с водянистой структурой. Для приготовления десертов можно смело использовать консервированные плоды.

6. Клубника. Свежая клубника в свободной продаже зимой – заморские фрукты, которые везутся издалека. К нам он приходят помятыми, водянистыми и сомнительного состава. Замороженные фрукты в этом плане гораздо безопаснее.

7. Сахар. Желание съесть десерт в холодную погоду – закономерно, организму нужна энергия для дополнительного обогрева. Но повышенное потребление сахара снижает иммунитет, из-за чего сластены чаще болеют. Используйте альтернативу – кленовый сироп, мед.

8. Кайенский перец. Многие применяют его для того, чтобы прочистить дыхательные пути и заложенный нос. Но этот продукт раздражает воспаленные слизистые и усиливает их отеки. Для этих целей лучше использовать корень имбиря: он снимает тошноту и успокаивает желудок, а теплый имбирный чай согревает в зимние морозы.

Напомним, ранее мы писали о продуктах, которые надолго утолят чувство голода.

Loading...

Читайте также