Разделы:

chesnok

Здоровье

Названы пять самых полезных специй

39

17:30, 3 Август 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Приправы могут не только “разбудить” практически любое блюдо, но оздоровить организм.

Об этом сообщают СМИ.

Однако врачи предупреждают, что некоторые из них в больших дозах могут вызывать побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами. Самыми полезными считаются пять видов трав.

Куркума

Эта золотая специя приносит пользу благодаря мощному антиоксиданту под названием куркумин. Исследования показывают, что он может помочь в лечении ряда проблем со здоровьем – от незначительной зубной боли до хронических состояний, таких как артрит, болезни сердца и диабет. Кроме того, изучается его потенциал для лечения болезни Альцгеймера, рака толстой кишки, простаты и груди. Результаты небольшого клинического исследования подтвердили, что куркумин может быть безопасным и эффективным средством от депрессии.

Имбирь

Имбирь хорошо известен своей способностью справляться с тошнотой. Исследование, показывает, что он может помочь облегчить состояние в том числе после операции или химиотерапии. И хотя пока нет убедительных доказательств, многие люди принимают имбирь от укачивания.

Специя также богата гингеролами – соединениями, борющимися с воспалением, которые, по мнению некоторых ученых, могут помочь в лечении определенных видов рака, уменьшить боль при остеоартрите и успокоить боли в мышцах. Одно исследование показало, что инъекции экстракта имбиря помогают облегчить боль в коленях, связанную с остеоартритом.

Кайенский перец

Небольшое количество кайенского перца, добавляемого в блюда, поможет быстрее сбросить лишний вес, особенно если организм не привык к острой пище. Кайенский перец содержит капсаицин, который может увеличить скорость метаболизма и сжечь больше калорий. Кроме того, он стимулирует выработку веществ, говорящих мозгу о том, что желудок полон.

Корица

Читайте также Названы специи, которые помогут очистить организм

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует использовать корицу, чтобы придать блюдам сладкий вкус. Некоторые исследования показывают, что специя может помочь снизить скачки сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

Чеснок

Благодаря своим мощным биологически активным соединениям чеснок показал эффективность при борьбе с высоким давлением. В ходе одного исследования было установлено, что ежедневный прием чесночных добавок снижал его так же эффективно, как и бета-блокатор атенолол. И хотя некоторые эксперты указывают на сомнительность доказательств, несколько исследований показали, что чеснок может помочь предотвратить простуду и ускорить выздоровление.

Loading...

Читайте также