Разделы:

Здоров`я

15:30, 31 Август 2018

423

Пекучі делікатеси готують в протигазах та захисних рукавичках (ВІДЕО)

РАНОК З ІНТЕРОМ

Самое важное и актуальное — в программе «РАНОК З ІНТЕРОМ» по будням с 7 до 10 утра на телеканале «Интер» .

Пекучі делікатеси готують у протигазах та захисних рукавичках, а якщо різко вдихнути запах, є ризик знепритомніти. Йдеться про найгостріший соус у світі, на основі 5-ти перців. Унікальний рецепт створив британський шеф-кухар Мухаммед Карім і назвав соус «атомним ударом».

Спробувати його можуть тільки справжні сміливці. А от у нас в Україні шеф кухар Олег Баженов не тільки готує, а й вирощує унікальний перець, гостріший за класичний сорт у сотні разів.

До речі, саме такий сорт чилі використовують у виробництві захисних перцевих балончиків. А от додати подібний перець у їжу зважиться далеко не кожен. Найбільші поціновувачі гострих страв — жителі Кореї, Мексики, Індії, Таїланду та Китаю.

Охолоджувальні та антибактеріальні властивості гострого перцю допомагають цим народам боротися зі спекою та дизентерією. В українців до такої їжі смакові рецептори не підготовлені — кажуть лікарі. Тож пікантні спеції нам потрібно вводити в раціон потроху, і тоді вони будуть корисними для організму.

Раніше ми повідомляли Известный ведущий установил национальный кулинарный рекорд

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...