Разделы:

uchenie

Еда

Ученые научились создавать еду из воздуха

109

11:30, 17 Август 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Ученые из Финляндии изобрели революционную технологию по созданию пищи буквально из воздуха. Об этом сообщает agronews.ua.

Изобретатели свой продукт называют»солеин» и убеждены, что он может стать полноценной альтернативой мясу и молоку. Для его производства требуются углекислый газ, микробы, вода, витамины и миниатюрный биореактор. Полученный продукт похож на муку желтого цвета. Его можно использовать как основу для многих блюд. Например, шницеля, — говорится в сообщении.

По словам изобретателей технологии, главное преимущество в том, что эту пищу достаточно просто вырастить в лаборатории.

Финское правительство выделило на развитие стартапа более пяти миллионов долларов. Вывести свой продукт на рынок разработчики надеются уже через два года, — отмечают ученые.

Ранее мы писали о том, что ученые рассказали о продуктах, которые помогут улучшить состояние организма.

Loading...

Читайте также