Разделы:

uchenie

Еда

Ученые научились создавать еду из воздуха

114

11:30, 17 Август 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Ученые из Финляндии изобрели революционную технологию по созданию пищи буквально из воздуха. Об этом сообщает agronews.ua.

Изобретатели свой продукт называют»солеин» и убеждены, что он может стать полноценной альтернативой мясу и молоку. Для его производства требуются углекислый газ, микробы, вода, витамины и миниатюрный биореактор. Полученный продукт похож на муку желтого цвета. Его можно использовать как основу для многих блюд. Например, шницеля, — говорится в сообщении.

По словам изобретателей технологии, главное преимущество в том, что эту пищу достаточно просто вырастить в лаборатории.

Финское правительство выделило на развитие стартапа более пяти миллионов долларов. Вывести свой продукт на рынок разработчики надеются уже через два года, — отмечают ученые.

Ранее мы писали о том, что ученые рассказали о продуктах, которые помогут улучшить состояние организма.

Loading...

Читайте также

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.