Разделы:

dolgoletie

Здоровье

Ученые назвали диету долголетия

753

22:00, 18 Май 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Ученые из Фуданского и Гарвардского университетов под руководством Янь Чжэна провели исследование и определили диету, которая может помочь улучшить здоровье и продлить жизнь.

Об этом сообщает сайт «Новости-Ю».

В ходе исследования специалисты изучали, какое влияние оказывают изменения в потреблении красного мяса и прочих продуктов в двух больших перспективных когортах 27 916 мужчин и 53 553 женщин в США. Они провели анализ данных за промежуток в период 1994-2010 годов.

Читайте также В молоке нашли неожиданную угрозу для долголетия

Выяснилось, что повышение потребления красного мяса как минимум на половину порции в день коррелировало с увеличением вероятности летальности на 10%. Соответствующий риск был еще выше в случае потребления лишь обработанного красного мяса.

Одновременное с сокращением в рационе красного мяса увеличение потребления цельнозерновых, овощей или прочих источников белка продемонстрировало увеличение продолжительности жизни.

«Это исследование предполагает, что замена красного мяса (особенно обработанного мяса) на здоровые альтернативы может способствовать долголетию», – заключили авторы.

Loading...

Читайте также