Разделы:

vegan

вегетаріанство

Вчені назвали головну перевагу вегетаріанців

7

11:15, 12 Январь 2022

Change

Найбільш цікаві новини

Фахівці виявили, що побічний продукт, який утворюється під час перетравлення кишковими бактеріями певних поживних речовин, що містяться в червоному м’ясі та інших продуктах тваринного походження, збільшує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, пише getvegetable.

Йдеться про речовину під назвою ТМАО (триметиламін N-оксид). Ця молекула сприяє розвитку атеросклерозу та утворенню тромбів.

Дослідники з’ясували, що основним джерелом TMAO у кишківнику людини були мікроби Emergencia timonensis. У вегетаріанців та веганів спостерігається дуже низький рівень цього мікроба у кишківнику, тоді як у м’ясоїдів – високий. Результати дослідження можуть стати в пригоді для розробки терапії, спрямованої на зниження ризику серцево-судинних захворювань, пов’язаних з дієтою.

Раніше ми писали про те, що названы продукты, повышающие риск рака кишечника.

Loading...

Читайте также

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.