Разделы:

Здоровье

Врач-диетолог дала советы по выбору куриного мяса

153

Врач-диетолог дала советы по выбору куриного мяса

10:00, 25 Декабрь 2021

Здоровье

153

10:00, 25 Декабрь 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Елена Чедия, врач-диетолог, рассказала радио Sputnik, какие способы помогут правильно выбрать куриное мясо.

По ее словам, многое зависит от возраста птицы и от того, какую часть тушки человек хочет приготовить. Самой полезной частью специалист в области питания назвала грудка, то есть белое мясо. Вместе с тем красное мясо – все остальные части курицы – отличается содержанием большого количества железа, витаминов группы B, цинка, что нормализует обменные процессы в организме.

Читайте также Диетолог назвала самый полезный молочный продукт

Сидящим на диете людям с избыточным весом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистыми заболеваниями все же лучше употреблять в пищу белое мясо, поскольку оно легче и быстрее усваивается, в нем меньше холестерина и жира.

«Когда уровень холестерина повышен, мы рекомендуем мясо молодых животных, а если с холестерином все в порядке, а мочевой кислоты много, тогда рекомендуем взрослых животных», – заключила Чедия.

Loading...

Читайте также

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.