Разделы:

kofe

Еда

Врач-диетолог рассказала, как превратить чашку кофе в полноценный завтрак

640

13:30, 22 Август 2020

Change

Найбільш цікаві новини

Утро почти каждого жителя мегаполиса начинается с кофе, выпитого на бегу.

Врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, как превратит чашку бодрящего напитка в полноценный завтрак.

По словам эксперта, если у человека совсем нет времени приготовить завтрак самостоятельно, тогда к кофе необходимо добавить выпечку, которая также продается в кофейнях. Но выбирать нужно не сладкие круассаны и слойки, а изделия из цельнозерновой муки.

Читайте также Найден способ уменьшить негативное влияние кофе на здоровье

«Следует выбирать сэндвичи и бургеры на зерновом хлебе. Плюс какой-то белок. Например, кусок сыра, рыба, мясо птицы. Это будет неплохой завтрак. Либо же есть корейские булочки с рисом, картофелем, либо творогом на тонком ржаном тесте», — пояснила Наталья Круглова.

Если человек пьет на завтрак только кофе, то можно считать, что завтрака у него не было, считает эксперт, и это чревато последствиями — перееданием во второй половине дня.

«Есть некоторые исследования, которые говорят о том, что кофе снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических заболеваний, заболеваний центральной нервной системы головного мозга, но при этом кофе не является самостоятельным приемом пищи. На завтрак мы все-таки должны включать источники белков: творог, сыр, йогурт, блюда из блюд. Кроме того, нужны сложные углеводы», — отметила эксперт.

Регулярные завтраки — это важно и с позиции правильного питания, и удержания веса в норме, и снижения массы тела, если это необходимо, подчеркнула диетолог.

По словам Кругловой, норма кофе в день составляет две чашки. К этому допустимо добавить еще две-три чашки чая в день.

«Нужно понимать, что сам по себе кофе не дает энергию. Он просто стимулирует центральную нервную систему. Если человек не выспался или не высыпается регулярно, то в какой-то момент придет конец ресурсам организма, и человек может начать себя плохо чувствовать, хлестать загнанную лошадь бесконечно нельзя, поэтому кофе перестанет действовать», — рассказала врач-диетолог.

Действие кофеина длится приблизительно два-три часа, а потом проходит. Именно поэтому, по мнению эксперта, нет ничего страшного в том, чтобы выпить чашку кофе в вечернее время. Однако есть люди с замедленным метаболизмом кофеина. Им стоит воздержаться от употребления напитка во второй половине дня.

Loading...

Читайте также