Разделы:

golodanie

Здоровье

Врач развенчал мифы о молочных продуктах и интервальном голодании

486

20:00, 26 Апрель 2021

Change

Найбільш цікаві новини

Тема диетологии и правильного питания обрастает огромным количеством мифов, которые искусно продвигают в массы блогеры и статьи из Интернета.

Об этом рассказала врач-диетолог Татьяна Лакуста в Инстаграм.

Она развенчала топ-3 серьезных заблуждения, которым не стоит верить.

Читайте также Врачи рассказали, как голодание влияет на гормоны

Миф: Интервальное голодание полезно

Полезно, но не для всех. И первое противопоказание – это РПП (растройство пищевого поведения). Длинные промежутки между приемами пищи являются триггерами переедания. Поэтому во всем должна быть индивидуализация! Есть склонность к перееданию? Отменяем! Про людей с низкой массой тела на ИГ и говорить не стоит.

Миф: Молочка и онкология

Основная часть мифов вокруг молочки возникает из-за наличия непереносимости лактозы во взрослом возрасте, что генетически обусловлено и абсолютно нормально. А при употреблении высоколактозных продуктов при непереносимости никаких гнили, слизи, камней она не образует. Всего лишь вздует живот.

Связь молока и рака НЕ УСТАНОВЛЕНА, есть одна спорная работа, которая указывает на наличие связи рака простаты и употребления молока. А вот вероятность развития онко патологии кишечника, желудка, молочных желез при введении кисло-молочных продуктов снижается!

Миф: Закисление

рН крови строжайше регулируется и отклонение в десятые доли чревато развитием реанимационных ситуаций.

Самонадеянно думать, что, съев огурец вместо куска курицы, наш рН организма станет больше щелочным. Иначе наш род человеческий вымер бы давно, управляя мы собой с помощью еды.

Мерять рН слюны и мочи (как это делают гуру детокса), находить кислую среду и потом покупать щелочную воду для оздоровления – это тот еще бред. Отдайте эти деньги на хорошие продукты или на новое платье. рН мочи изменяется в более кислое после животного белка и становится более щелочным после овощей – это нормально (и это используется в лечебной диетотерапии), но оценивать кислотность организма по моче или слюне – это ну совсем не верно.

В желудке среда кислая, в кишечнике – более щелочная, и наши системы гомеостаза поддерживает это точнейшим образом, отмечает врач.

Loading...

Читайте также