Разделы:

McDonald's

Еда

Заражений кожен зразок: у ресторанах McDonald’s виявлено ​​смертельну небезпеку

1166

9:15, 30 Ноябрь 2018

Change

Найбільш цікаві новини

У Британії під час дослідження на кожному сенсорному пристрої, що використовується в мережі ресторанів швидкого харчування McDonald’s, були виявлені небезпечні бактерії, здатні викликати важкі інфекційні захворювання.

Читайте також Науковці дослідили, як куріння впливає на мозок

Вчені відібрали зразки з поверхні подібних сенсорних пристроїв

Йдеться про спеціальні апарати, за допомогою яких відвідувачі роблять замовлення, пише Daily Mail. Зазвичай їх використовують безпосередньо перед прийомом їжі, що збільшує ризик захворіти.

Вчені відібрали зразки у восьми магазинах (шість у Лондоні й два в Бірмінгемі). На всіх були зафіксовані бактерії групи кишкової палички (коліформи).

Старший викладач із мікробіології в Лондонському університеті доктор Пол Матаве зазначив, що екрани, очевидно, очищали, але цього виявилося недостатньо, щоб убити шкідливі мікроорганізми.

«Ми всі були здивовані, скільки кишкових і фекальних бактерій було на сенсорних машинах. Вони здатні жити на подібних поверхнях протягом кількох днів», — сказав він.

Як уточнив експерт, ці закладах громадського харчування вони виявили, зокрема, стафілококи і лістерії. Останні можуть привести до лістеріозу, який несе небезпеку викиднів і мертвонароджень у вагітних жінок.

При цьому представник McDonald’s підкреслив, що екрани самообслуговування часто очищаються протягом дня, а всі ресторани надають клієнтам можливість вимити руки перед їжею.

«Технологія сенсорного екрану використовується все більше і більше в нашому повсякденному житті, але ці результати показують, що люди не повинні їсти їжу відразу після дотику до них, вони негігієнічні та можуть поширювати хвороби», — підсумували вчені.

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...