Разделы:

Вилково_рекорд_уха (3)

шоу-биз

Украинский ведущий установил мировой рекорд

985

16:40, 10 Сентябрь 2018

Change

Найбільш цікаві новини

Известный шеф-повар и ведущий программы «Готовим вместе» на телеканале «Интер» Андрей Дромов установил новый кулинарный рекорд, в этот раз мировой. 8 сентября в городе Вилково Одесской области вместе с коллегами он приготовил 5 тонн ухи по липованскому рецепту.

«До этого события я готовил максимум на тысячу человек, теперь же я осилил блюдо на 15 тысяч порций! – говорит Андрей Дромов. – Было очень круто работать в такой команде. Ну и то, что мы ставили рекорд, вызывало массу волнения и интереса».

Вилково_рекорд_уха (1)

Для приготовления такого количества ухи понадобилось 1700 кг рыбы, 650 кг картофеля, 250 кг моркови и ведро соли… Варить уху начали в шесть утра и только к 14:00 закончили. Специально для этого кулинарного шедевра на судоремонтном заводе был изготовлен 6-тонный казан из пищевой нержавейки диаметром 3 метра и высотой 1,5 метра.

«Вилковскую уху я очень люблю, и сам часто ее готовлю, – признается Андрей. – Мой секрет приготовления этого блюда – в добавлении манки, хотя этого ингредиента нет в традиционном рецепте. Еще одно условие приготовления этой ухи – использование не менее четырех видов рыбы. В этот раз у нас было шесть: осетрина, сом, карп, толстолобик, карась и судак.

Новый рекорд – максимальный объем рыбной юшки в казане – был установлен в рамках гастрономического фестиваля «Дунайские гостины» и зафиксирован представителем Национального реестра рекордов Украины.

Уха, сваренная в Вилково, также побила мировой рекорд. До этого рекорд в приготовлении рыбного супа принадлежал македонцам, которые сварили 3,5 тонны традиционной чорбы.

Вилково_рекорд_уха_Фейсбук Анна Михайленко

Попробовать ароматное блюдо смогли более 8 тысяч гостей фестиваля, которые съехались на праздник со всей Украины. Продегустировать уху смогли, в том числе, и воспитанники детских домов. «За один день мы сделали несколько добрых дел, – говорит Андрей. – Еще меня радует, что это уже второй рекорд, поставленный мной за месяц. Ранее мы провели самый большой детский мастер-класс. С такими темпами скоро придется фиксировать еще один рекорд – самое большое количество рекордов за короткое время!»

Любой желающий может пережить не менее яркие эмоции, сделать доброе дело и получить индивидуальный мастер-класс от шеф-повара-рекордсмена Андрея Дромова и ведущего проекта «Готовим вместе» Андрея Доманского. Для этого нужно принять участие в благотворительном аукционе «Интер – детям»: зайти на сайт deti.inter.ua и купить лот «Присутствие на съемках кулинарного шоу «Готовим вместе». Покупая лот, вы совершаете сразу два добрых поступка: приобретаете уникальный подарок для себя или близкого человека и одновременно принимаете участие в большом и важном добром деле – в сборе средств на ремонт и оснащение палаты для трансплантации костного мозга для детского отделения Национального института рака. Присоединяйтесь! Делать добро легко! Вместе мы можем спасать детские жизни!

Теги:

Загрузка...

Читайте также

Загрузка...